トマトの交配は、ヨーロッパ（オランダ）直輸入のマルハナ蜂でしています。トマトの花には蜜がなくて、普通の蜜蜂では交配ができないので特殊な蜂を使っています。このマルハナ蜂は、蜜をとるためでなくて、花粉をとって幼虫に食べさせる働き蜂で、ハウス中を飛びまわっています。このようにして受粉作業ができ、自然な環境を保ったトマト作りを行なっています。ですから、ほとんど農薬散布をしないので、本来のトマトの香りや味がし、空洞果もなく本当に安心してお食べ頂けます。